Autentična domaća rakija od šljive, nastala sinergijom dve pažljivo odabrane sorte – Čačanske rodne i Moravke. Ova kombinacija donosi savršen balans slatkoće, punoće i osvežavajuće voćnosti, prepoznatljive u svakom gutljaju.
Rakija je odležavala u hrastovim buradima zapremine 225 litara, što joj je podarilo dodatnu dubinu ukusa, zlatno-ambarne tonove i suptilne drvenaste arome koje se razvijaju tokom vremena. Sa 40% alkohola, ova rakija je snažna, ali izuzetno pitka, idealna za posebne prilike ili kao poklon istinskim poznavaocima.
U svakoj boci krije se tradicija, znanje i strpljenje, pretočeni u piće koje slavi domaći terroir i umeće destilacije. Bilo da je konzumirate rashlađenu, uz meze ili kao digestiv – naša šljivovica ostavlja utisak koji traje.
Za najbolji doživljaj, preporučujemo da se rakija služi blago rashlađena – između 14°C i 18°C. Tako se najbolje izražavaju njene voćne i drvenaste arome. Koristite čaše za rakiju u obliku lale kako bi se mirisi usmerili ka nosu i dodatno pojačali utisak.
Naša rakija se proizvodi isključivo od pažljivo ručno branih šljiva, bez dodatka šećera ili veštačkih aroma. Fermentacija se odvija prirodnim putem, a destilacija se vrši u bakarnim kazanima, u malim serijama, kako bi se sačuvala punoća ukusa i autentičnost.
Nakon destilacije, rakija odležava najmanje dve godine u hrastovim buradima, što joj daje prepoznatljivu boju, karakter i zaokruženost.
Klasična rakija od šljive, bogatog i punog ukusa, sa toplim voćnim aromama i dugotrajnim završetkom.
Preporuka uz hranu: Ide odlično uz suve i dimljene sireve, pečenu svinjetinu i domaće kolače.
Temperatura serviranja: 14–16°C, u čašama za rakiju.